Vizovická slivovice Jelínek je každoroční limitovaná série s dlouhou dobou zrání na sušených švestkách. Pokud hledáte unikátní slivovici a nevadí si vám za ni připlatit, rozhodně z ní budete nadšení.
Kromě slivovice Rudolf Jelínek jsme vyzkoušeli v našem testu další nejlepší slivovice na trhu. V článku se také dozvíte více informací a zajímavostí o švestkové pálence.
Hodnocení vybraných vlastností
Pozn.: Hodnotíme max. počtem bodů 10.
Výroba slivovice Rudolf Jelínek – 9,5/10
Vizovická slivovice se destiluje každý rok a je označená datem výroby. V nabídce obchodů tím pádem najdete edice různého stáří. Za jednu sezónu je tradičně stočeno přesně 5004 lahví z několika druhů nejlepších švestek. Vybrat si můžete ze dvou typů – bílé a zlaté slivovice. My do naší recenze vybrali méně tradiční barevné provedení. Alkohol samozřejmě není nijak uměle barvený – zlatý odstín mu dodává dozrávání na sušených švestkách.
Vizovická slivovice se vyrábí pod známou značkou Rudolf Jelínek, která patří mezi TOP jména v oblasti pálenek i dalšího alkoholu. Právě limitované edice Vizovické slivovice Jelínek se řadí mezi vyšší třídu, která udělá radost i náročnějším milovníkům tohoto destilátu, což dokazuje už i poctivých 50 % alkoholu a dlouhá doba zrání – přesně 365 dní.
Chuť a vůně vizovické slivovice – 10/10
Jak již naznačuje zrání se sušenými švestkami, tato slivovice Jelínek vás překvapí mnohem více ovocnou chutí, než tomu bývá u klasických bílých pálenek. Udělá tím pádem radost především každému, kdo rád zkouší něco nového a netradičního. Zároveň může být dobrou volbou také pro lidi, kteří teprve tvrdšímu alkoholu přicházejí na chuť. Velmi výrazná sladká chuť i vůně zkrátka dělá vizovickou slivovici zcela nezaměnitelnou mezi ostatními.
Barva a balení – 8,5/10
Jantarově zlatou barvu si mnozí na první pohled nespojí se slivovicí. Informaci, o jaký nápoje se jedná, ale hlásí již etiketa s velkým nápisem „Slivovice“ a obrázek švestek. Lahev má elegantní protáhlý tvar, který na sebe na první pohled neupoutá moc pozornost. V jednotlivých ročnících nemění svůj design, tudíž ji snadno poznáte. Ačkoliv Vizovická slivovice patří mezi cenově dražší, objem lahve je poměrně nadprůměrných 0,7 litru.
Vizovická slivovice Rudolf Jelínek – celkové hodnocení
Vizovická slivovice Rudolf Jelínek patří mezi prémiové pálenky ze švestek. Potěší i náročnější zákazníky, kteří hledají něco speciálního. Má sladší chuť a zlatavou barvu, za což vděčí dozrávání na sušených švestkách. Nutné je ale počítat, že stojí více než většina slivovic na trhu.
