Patříte mezi milovníky dobré whisky? Chcete ochutnat něco mimořádného? Pak vám doporučujeme vyzkoušet whiskey Laphroaig 10y. Tato extra nakouřená whiskey potěší všechny milovníky kvalitních destilátů z ječmene.
Kromě této jsme testovali ještě spoustu dalších whisky. Ochutnali jsme vyzrálé skotské, irské i oblíbený americký bourbon. Které nám chutnaly nejvíce, se dočtete v našem článku nejlepší whiskey.
Hodnocení vybraných vlastností
Pozn.: Hodnotíme max. počtem bodů 10.
Výroba a proces zrání whisky Laphroaig – 8/10
Whisky Laphroaig 10y pochází z jedné z nejstarších destilérek ve Skotsku. Byla založena již v roce 1815, tudíž se pyšní opravdu dlouhou tradicí. Palírna se nachází na ostrově Islay. Slaný mořský vzduch je jednou z typických charakteristik této whisky.
Druhým poznávacím znakem je silné kouřové aroma. Ječmenný slad, z nějž se whiskey vyrábí, se totiž suší pomocí kouře z hořící rašeliny. Přesto, že tento způsob sušení se využívá poměrně hojně, žádná jiná skotská není tolik cítit kouřem jako Laphroaig. Po vypálení destilát odpočívá celých 10 let v sudech z dubového dřeva, kde získá krásnou barvu, skvělé aroma i chuť.
Chuť a vůně whiskey Laphroaig – 8/10
Jak už jsme zmínili výše, Laphroaig má opravdu specifickou chuť i vůni. Zejména aroma je tolik zvláštní, že leckoho dokáže zcela odradit. První, co ucítíte je kouř. Velmi silné kouřové aroma. Pod rašelinovým kouřem je jakási medicínská vůně. Mnohým připomíná odér z lékárničky či jód. V neposlední řadě ucítíte vůni slaného mořského vzduchu. Zvláštní směs, že ano?
Pokud po tomto čichovém zážitku seberete odvahu a přeci jen ochutnáte, budete velice překvapeni. Chuť není tolik intenzivní a silná jako aroma. Whisky je jemná a dobře se pije. V její chuti se mísí sladké i slané tóny. Dominuje však onen rašelinový kouř, který je doplněný lehkými ovocnými tóny a slanou chutí moře.
Barva a balení – 7/10
Whiskey Laphroaig 10y má krásně tmavou barvu. Ačkoliv by se mohlo zdát, že ji získala díky dlouhému zrání v sudu, není to tak úplně pravda. Tato whisky je totiž dobarvena karamelem, což nás trochu zklamalo. Jedná se ale o běžný postup, kterým získává lepší barvu spousta destilátů, včetně whisky.
Stejně jako chuť tak i láhev Laphroaig je nezaměnitelná. Vysoká, štíhlá láhev z tmavě zeleného skla je opatřená stříbrnou etiketou s metalickým leskem. Oceňujeme kvalitní korkový špunt, díky němuž si whisky uchová svou kvalitu i po otevření. Navíc se nám líbí i ten skvělý zvuk po odšpuntování.
Spolu s lahví whisky obdržíte také tubus, v němž je láhev uložena. Ten přijde vhod, když chcete whisky věnovat jako dárek. Dárkovou taštičku si schovejte na víno. V některých případech uvnitř tubusu najdete také malý prospekt. Stojí v něm, že v případě, že navštívíte palírnu Laphroaig, s tímto letáčkem získáte malý kousek půdy v okolí destilérky. Při vaší další návštěvě pak máte navíc nárok na ochutnávku whiskey přímo v prostorech palírny.
Celkové hodnocení whisky Laphroaig
Moto destilérky Laphroaig je víc než přesné. Tuto whisky buďto milujete, nebo nenávidíte. Její intenzivní kouřové a medicínské aroma je naprosto unikátní a žádná jiná whisky se mu nevyrovná. Chuťově je whisky mnohem jemnější. Kromě rašelinového kouře a mořské soli ucítíte také lehké květinové tóny. Tato sladko-slaná směs je stejně nezaměnitelná jako vůně této whisky.
